隨著羊奶的價值越來越得到認(rèn)可，許多國內(nèi)外的嬰幼兒食品生產(chǎn)企業(yè)開始選擇用羊奶作為配方奶粉的原料，一款優(yōu)質(zhì)的配方羊奶粉通常有著與母乳接近的營養(yǎng)價值，易于吸收消化，且相較配方牛奶粉含有更少的異性蛋白，不易引發(fā)乳蛋白過敏等癥狀，兼具安全、營養(yǎng)的特性。

圣元營養(yǎng)食品有限公司作為國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，秉承打造高端嬰幼兒配方羊奶粉的目標(biāo)，推出了全新——優(yōu)博嬰幼兒配方羊奶粉，給追求百分百純正羊奶的媽媽們帶來最大的福音!雖然國內(nèi)的配方羊奶粉市場在不斷成熟，但是還有很多消費(fèi)者對于羊奶粉不是很了解，今天圣元優(yōu)博會帶您了解一個真實(shí)的羊奶粉。

羊奶更接近母乳

自上世紀(jì)70年代開始，一些發(fā)達(dá)國家的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)專家對羊奶作了大量研究，并提出“羊奶是哺乳動物乳汁中，含有對人體有益的營養(yǎng)及各種活性物質(zhì)較高的乳品”。有研究表明，羊奶不僅是營養(yǎng)成分最全的奶品，其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及脂肪結(jié)構(gòu)與母乳也更為相似，有利于人體的消化吸收。

羊奶相比于牛奶來說，含有更多的α-乳清蛋白，由于該蛋白質(zhì)在胃中形成的凝塊細(xì)而軟，更易被人體消化和吸收;此外，由于羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中碳鏈短，含有較多的不飽和脂肪酸，且有良好的乳化狀態(tài)，脂肪球的顆粒細(xì)小(牛奶的1/3)而分散，形成的乳糜更容易為小腸吸收，很適合胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰幼兒食用。

羊奶能減少過敏?

牛奶中的一些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認(rèn)的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質(zhì)能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質(zhì)以未被消化的形式進(jìn)入人體，就會引起過敏反應(yīng)。一般而言，0-6個月的嬰兒對這兩種蛋白質(zhì)最敏感，兩歲以后，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強(qiáng)，大部分小朋友不再對牛奶過敏。

經(jīng)過科學(xué)家多年研究，人們發(fā)現(xiàn)牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此，從理論上講，羊奶可以緩解過敏癥。

對于消費(fèi)者來說，乳制品的營養(yǎng)價值高低與否是其選擇奶粉的首要因素，羊奶粉備受青睞正是其營養(yǎng)價值高的緣故。為最大化保留羊奶粉的營養(yǎng)價值，保證羊奶粉產(chǎn)品的純度，圣元優(yōu)博奶粉甄選歐盟進(jìn)口羊奶資源，遵循優(yōu)博獨(dú)有的仿生配方，并獨(dú)家發(fā)起了《DNA999-純羊奶粉蛋白質(zhì)含量專項(xiàng)檢測認(rèn)證》項(xiàng)目，證明：圣元優(yōu)博配方羊奶粉中的蛋白質(zhì)全部來自羊乳。將純正羊奶粉的營養(yǎng)優(yōu)勢發(fā)揮到了極致，更開創(chuàng)了業(yè)內(nèi)首個羊奶粉純度檢測標(biāo)準(zhǔn)，讓更多同業(yè)者看到了發(fā)展的生機(jī)。