導(dǎo)讀：春季氣候多變，是各種流行疾病的高發(fā)期，人們?cè)诿β档膶W(xué)習(xí)工作中應(yīng)該分出時(shí)間來(lái)注意一下健康保健，防治疾病上門(mén)。春季養(yǎng)生，刻不容緩，最簡(jiǎn)單的辦法就是食療，在選擇食物時(shí)根據(jù)春季的特點(diǎn)選擇，保證自己的身體健康。

蔬菜能提供人體最需要的維生素

春末夏初氣溫逐漸升高后，細(xì)菌、病毒等微生物也開(kāi)始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲，有利于春季養(yǎng)生。在蒸煮食物的器具選擇上更適合用健康的能夠保持食物本來(lái)味道的器皿，天際隔水燉，精選天然高級(jí)白瓷做內(nèi)膽，1300℃高溫?zé)�結(jié)，光潔不沾，燉出來(lái)的食物健康更健康更有營(yíng)養(yǎng)。

初夏排毒離可多吃蔬菜粥

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議，春季是排毒強(qiáng)身的好時(shí)機(jī)，人們應(yīng)調(diào)整冬季以來(lái)的飲食習(xí)慣，多食用可排出身體毒素、增強(qiáng)人體免疫力的食物�？啥喑允卟酥�，用白蘿卜絲與小米熬粥，可安神、排毒、增強(qiáng)人體免疫力。選用天際電燉鍋，獨(dú)創(chuàng)水密封5部曲加熱原理，更專(zhuān)業(yè)的煲粥燉鍋，免去了油煙、明火和高溫煲粥的煩惱，煲的粥更適合養(yǎng)生。

下面推薦幾款養(yǎng)生保健食用的中醫(yī)滋補(bǔ)蔬菜食譜，健脾祛濕更滋補(bǔ)。

山藥茨實(shí)薏米湯

【功效】此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜

【材料】每次可選用懷山藥15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。

【做法】先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)天機(jī)燉湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。

沙葛豬骨湯

【功效】清熱祛濕，健脾開(kāi)胃

【材料】沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個(gè)，姜2片，水10碗

【做法】赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí);豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

三花薏米炒扁豆瘦肉湯

【功效】清熱祛濕、解脾虛濕困

【材料】木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉400克，生姜2片。

【做法】各配料洗凈，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

一臺(tái)好的電燉鍋，能對(duì)食材營(yíng)養(yǎng)能起到聚攏不流失的作用。天際電燉鍋，采用高密封性燉盅專(zhuān)利技術(shù)，讓營(yíng)養(yǎng)0流失，吸收更均衡。天際電燉鍋，讓你我的家人美食美刻，健康養(yǎng)生。