豬血是現(xiàn)在很多人都愛吃的一種食物，用它炒出來的菜肴格外美味，但是現(xiàn)在很多人都有這樣的疑問，豬血可以凍嗎?要知道豬血如果時間放久了之后會變味的，炒出來的菜肴沒有那么好吃，那么豬血該怎么保存才好下面我們不妨一起來研究一下。

一、豬血放冷藏還是冷凍 其實豬血是可以凍的，但是凍藏和冷凍是很不一樣的。相信每個人家里都會有冰箱，當家里的菜多的時候就會把剩下的菜放在冰箱里凍起來，豬血是不能放在冰箱里面的，雖然這樣冷凍還是可以吃的，但是口感沒有之前那么好，吃起來好像是在吃渣子，口感可以說是相當差，所以冰箱冷凍是不行的。