很多朋友都喜歡吃包子,相信很多朋友對包子都有著難以言說的喜愛,肚子餓的時候,一口熱氣騰騰的包子簡直是美味,發(fā)的蓬松的面皮,咬一口就能看到飽滿的肉餡,想想口水就流下來了,今天小編就來告訴大家怎么用自發(fā)粉做香噴噴的包子。
首先我們需要準備的食材有自發(fā)粉,包子餡料,包括豬肉,胡蘿卜,蝦皮,馬蹄,具體的餡料可以根據個人的口味來定,豬肉一定要買新鮮的肉餡。自發(fā)粉只需要購買普通的自發(fā)粉即可。準備好以上的食材之后,就可以正式開始制作包子了。 步驟一、將溫水倒入自發(fā)粉中,和面 首先我們要做的就是,將買好的自發(fā)粉倒在鐵盆中,加入事先準備好的溫水,然后就可以開始進行和面的操作,這里需要注意的是和面的過程要足夠長,要把面團充分和勻。