啤酒蝦顧名思義就是主要有啤酒和蝦組成的一道營(yíng)養(yǎng)菜，當(dāng)蝦遇上啤酒是香氣撲鼻吃起來(lái)感覺(jué)就是一個(gè)字爽。它不僅是好吃而且做法又是簡(jiǎn)單，下面就教給你了。

啤酒蝦

食材：鮮蝦200g、蒜30g、小米椒5g、啤酒200ml、蔥30g、生抽15g、鹽1g、檸檬汁2g

1.剪去蝦腳、開(kāi)蝦背、去蝦線

2.熱鍋涼油，炒香蒜末

3.倒入蝦，炒至變色

4.倒入啤酒，蒜末、小米椒、生抽，炒勻。再撒入黑胡椒、鹽，大火收汁

5.收濃湯汁后，撒入蔥花盛出

6.擠一點(diǎn)檸檬汁，再配上一杯啤酒簡(jiǎn)直無(wú)敵~!