維度女性網(wǎng) > 美食 > 這個(gè)時(shí)間吃南瓜是很不錯(cuò)的選擇 其功效也不少
南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分較全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,當(dāng)然它的功效也不少。所以在冬天吃那也是 不錯(cuò)的選擇。
1、增強(qiáng)免疫力 南瓜中的南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2、保護(hù)視覺 南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3、預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓 南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、暖胃 中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣,是秋冬季節(jié)比較好的暖胃護(hù)胃佳品。南瓜果實(shí)中有7%-17%的果膠,其吸附力很強(qiáng),能消除人體內(nèi)的有害細(xì)菌和毒性物質(zhì),保護(hù)消化道粘膜。
5、保護(hù)前列腺 在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
6、增加抵抗力 淀粉進(jìn)入人體會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而且南瓜中的淀粉有一定的其他營(yíng)養(yǎng)元素,能增強(qiáng)人體的抵抗力。
7、助眠 南瓜籽富含色氨酸,負(fù)責(zé)幫助人體制造血清素,這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松精神的作用,能緩解緊張感,同時(shí)還能改善心情,因而有助入眠。
8、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體發(fā)育的重要物質(zhì)。
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