維度女性網(wǎng) > 美食 > 美味可口爽口的中式點心 有哪些是你吃過的
現(xiàn)在的年輕人,聚會時說我們吃法式甜點美式甜點什么的總之不會是中式。吃了中式的甜點都不好意思分享出來,其實中式的甜點不僅有好的“外貌”問道也是一流。那你又吃過那幾樣?
荷花酥
荷花酥足以讓每個人都覺得驚艷。
荷花酥是杭州的小吃,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥松香甜,別有風味。
定勝糕
定勝糕也是杭州的小吃。主要由粳米和糯米制成,加一點紅曲調(diào)成喜慶的顏色。
定勝糕的名字也很有氣場,相傳是南宋時期百姓為韓家軍出征鼓舞將士而制成的,糕面上刻有 " 定勝 " 二字,所以就叫做定勝糕。
桂花糕
桂花是中式甜品里不可少的角色之一,用白糖、糯米粉、桂花做出來的桂花糕,簡直不要太漂亮,像一塊琥珀一樣,封存住了甜蜜的香氣與味道。
杏仁豆腐
杏仁豆腐可是一到北方甜點。說它是一塊 " 豆腐 " 那真是委屈了。用甜杏仁磨漿,加水煮沸之后,冷卻凝結(jié)而成,細白如脂,形似豆腐,就叫做了 " 杏仁豆腐 "。
杏仁豆腐吃起來涼甜爽口,消暑解熱,天氣熱的時候吃它正合適。
芋頭酥
芋頭酥只有兩個特點,一是好看,二是好吃。
淡紫色的酥皮,層次分明,花紋清晰,圓嘟嘟的很是可愛,內(nèi)餡芋泥,香甜可口,順滑細膩,有顏有料有味道。中點界的偶像實力派!
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