大閘蟹學(xué)名叫中華絨鰲蟹，也就是一般我們說(shuō)的“毛蟹”“扁蟹”“河蟹”“大閘蟹”等。

偶爾食用對(duì)身體補(bǔ)充能量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能起到很好的作用，另外食療方面根據(jù)搭配的不同。

味道不錯(cuò)，蒸好了剛揭開(kāi)鍋蓋時(shí)香氣四溢，滿屋飄香，孩子說(shuō)好香呀！蟹肉鮮甜細(xì)膩，滿黃流油，齒頰留香

比超市賣的好多了，又新鮮又便宜。螃蟹個(gè)頭大，黃非常多，也很誘人，送過(guò)來(lái)的時(shí)候個(gè)個(gè)生猛

說(shuō)起“吃蟹”各地的做法都不一樣，主要還是跟著飲食習(xí)慣的不用吧。但是有種做法是您絕對(duì)要試試的，食用不僅蟹肉美味還能強(qiáng)身健體增強(qiáng)免疫力。

【花雕老姜蒸蟹】 材料：大閘蟹6只【公母隨意】、老姜4片、花雕1大碗、青蔥1根

放入鍋中大火大概蒸個(gè)15分鐘，這根據(jù)自己的鍋和火候去決定，那么大閘蟹就做好了，非常的香和好吃。您就看看眼饞下好。

老姜能去腥提味，花雕酒則是必備的主要原料必不可少，把一大碗花雕倒入鍋中，加入一碗水并放入老姜片及青蔥段

我要為這家瘋狂打 call，選了好幾家，最后選擇了這家，很害怕發(fā)來(lái)的時(shí)候螃蟹不好，結(jié)果收到貨很是驚喜啊，螃蟹個(gè)頭不小，特別活潑

作為一個(gè)吃貨，自從吃了這家的蟹，就再也不喜歡其他家的了，鍋里蒸出來(lái)，很肥美，巴掌大，很滿意