維度女性網(wǎng) > 美食 > 恰恰轉(zhuǎn)行做月餅~難道月餅都是瓜子味?品嘗與眾不同的的月餅
作為瓜子界的大王,洽洽似乎并不滿足現(xiàn)在的天下,鼓起勇氣想要挑戰(zhàn)月餅界的它,創(chuàng)新的口味是否能夠征服你的味蕾,而它的月餅會不會是傳說中的一樣,帶有瓜子的味道,想要知道的你們不妨看看小編收集的相關(guān)資料~
一、洽洽是誰?
對于洽洽不是誰,它是一間知名的企業(yè),相信很多愛啃瓜子的朋友對它一定很熟悉,近年來在飲料市場跟糕點市場上我們不難看到它的身影,勇于突破自我的它,成功的成為了中國銷售市場的十大品牌之一。
二、洽洽月餅的味道真的是瓜子味嗎?
其實并沒有傳說中的瓜子味這么特別,洽洽新推出的月餅跟糕點其實都是依照傳統(tǒng)方式制作,與一般月餅相比,主要的優(yōu)勢就在于它的味道與材料方面。
但其實除了洽洽新式月餅吸引你之外,小編今天收集到一些網(wǎng)紅糕點,同樣吸引人,想要嘗試新鮮口味的親不妨嘗試一下噢~
洽洽紅酒蔓越莓月餅
第一眼看到包裝盒感覺還是蠻不錯的,頗有清新文藝的感覺,盒子里的桃紅色圓餅,上面還有兩個小仙桃,切開半邊的時候,能夠聞到清新的果香味,酥皮在進入口腔的時候瞬間就能融化,醇厚的紅酒味被蔓越莓的酸甜中和了,變得水潤甘甜并不油膩,豆沙的軟糯松沙加上果干的顆粒感,使整個口感層次更加豐富,食用時搭配一杯綠茶,最能吸油減脂。
2.洽洽蓮蓉蛋黃酥
外觀上跟一般蛋黃酥差不多,切開后可以看到層次分明的三層組合,酥皮很有層次感,因為酥松所以切割時會有細(xì)渣掉落,蓮蓉選用優(yōu)質(zhì)湘蓮,口感綿密而且?guī)в星逑,加上中間蛋黃的流沙,口感方面還是蠻不錯的,蛋黃的咸鮮味十足能夠中和蓮蓉的甜,最適合不太喜歡甜食的你。
3.玫瑰月餅
告別以往的甜膩,月餅也能變得小清新,紅白相交的餅面最吸引人,清香的玫瑰花味撲鼻而來,白色表皮下是鮮紅的玫瑰豆沙餡,軟糯香甜的豆沙加上有嚼勁的玫瑰花瓣,甜度恰到好處,清新的味道最適合搭配一杯清茶食用。
4.抹茶月餅
嫩綠的顏色最能激發(fā)人們的食欲,清新的茶香味撲鼻而來,切開能看到不同層次的綠色,甜度剛剛好,可以中和抹茶的微苦,綿密軟糯的口感最吸引人,飽腹感很強,減肥中的朋友也可以食用。
5.冰皮月餅
改變以往的傳統(tǒng)味道,冰皮月餅成為最多年輕人追捧的美食,可愛的圓碌碌形狀,加上不同色彩的表皮,一口咬下去,軟糯的表皮加上奶油般柔軟口感的內(nèi)陷,甜而不膩的味道帶有輕微冰凍的刺激感,清爽的口感能夠讓人忘記卡路里這回事而放心大吃。
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