維度女性網(wǎng) > 美食 > 早餐沒(méi)時(shí)間吃?營(yíng)養(yǎng)師教你科學(xué)健康的吃早餐
因?yàn)楦鞣N原因,現(xiàn)在很大一部分人,養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣,感覺(jué)一頓不吃沒(méi)什么,其實(shí)你殊不知,早餐是我們一日三餐中最重要的一餐,今天我們就淺談一下吃早餐的好處有哪些?
女性堅(jiān)持吃早餐可以保持苗條體型,早餐食用谷類(lèi)食物則更能有效的保持體型。不吃早餐意味著你已經(jīng)18個(gè)小時(shí)沒(méi)有吃任何食物了。這非常損害健康,容易導(dǎo)致消化道疾病、膽結(jié)石、膽固醇升高等。對(duì)于成長(zhǎng)發(fā)育中的孩子來(lái)說(shuō),危害更大。
不吃早餐,人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng),容易導(dǎo)致貧血、機(jī)體抵抗功能下降。你需要一頓健康的早餐來(lái)激發(fā)能量,讓你的大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不論是工作還是參加考試,喂飽大腦至關(guān)重要。健康的血糖水平讓你不那么暴躁。你需要讓血糖水平維持平衡,而早餐就能完成這個(gè)特殊工作。
早晨起得晚?沒(méi)早飯吃?那么這一款水果國(guó)人谷物燕麥片正是你所需要的。每天早晨泡上一杯,不僅讓你營(yíng)養(yǎng)均衡、充足,更讓你在這一天有個(gè)美好的心情,并且這款水果果仁還可以選擇做沙拉,餐后來(lái)一個(gè)沙拉真是不一樣的美味。
紅豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱(chēng)。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營(yíng)養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
自古以來(lái)魔芋就有“去腸砂”之稱(chēng)。 魔芋生長(zhǎng)在疏林下,是有益的堿性食品,對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人,搭配吃魔芋,可以達(dá)到食品酸、堿平衡。此外,魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃等多功能。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥,能營(yíng)養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
飯后一杯茶,檸檬荷葉茶內(nèi)含有豐富物質(zhì),能夠有效抑制消化脂肪的胃脂肪酶和胰脂肪酶的酶活性,從源頭上減少油脂攝入,此外也能抑制肝臟脂肪合成酶的活性,抑制脂肪組織的形成,并刺激脂肪氧化,消耗能量,燃燒已有多余脂肪組織!
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