夏天來了，簡直是酷暑難耐，似乎動一動就會出汗，小編突發(fā)奇想必須要“吃火鍋”，以毒攻毒，以熱制熱，多留點汗也排毒。洗點菜，買個鍋底和蘸料，幾分鐘就能上桌，“耶！太好了！”幾個吃貨要是認真起來，誰還管天氣熱不熱，吃火鍋又不是只有冬天的，何況實在不想出汗排毒的親們，大可以打著空調在家自己吃哦。

夏季吃火鍋好處

夏季到來，悶熱的天氣，讓人難免會心情糟糕食欲大減�？墒亲鳛槌载浺幻兜挠H們，為何不去體驗一下火鍋帶給你的激情呢?如今一些火鍋店都在忙著反季促銷，價廉物美，但不如自己在家準備一下更健康，況且夏季吃火鍋能起到滋補保健、瘦身養(yǎng)顏的功效。作為和小編一樣腦洞大開的你們，為啥不試試呢？

夏季吃火鍋禁忌

夏天的飲食首先要補足水分、鹽、鉀、鈣、鎂微量元素、電解質、含氮物質以及維生素。在火鍋料中應多配綠色蔬菜、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚肉、雞鴨、豬肝、茄子、黃瓜、苦瓜、冬瓜、竹筍、蒲公英保健食品，這些菜可刺激食欲、開胃、補脾胃、幫助消化。而且還給人體提供豐富的氨基酸、維生素、微量元素、生物堿、甙類、苦味質，可對人體提神醒腦，消除炎熱疲勞。

夏季吃火鍋注意

火鍋由于嘌呤含量非常高，過于頻繁吃會使過多的尿酸沉積在體內，容易導致尿酸代謝異常，對本身就有高尿酸血癥的患者、中老年人、肥胖者來說，更容易誘發(fā)痛風。夏天吃火鍋最好不超過一個月兩次，每次吃完火鍋后，應多喝水，增加排尿次數，以利于尿酸排出。