麻婆豆腐也稱(chēng)為陳麻婆豆腐，是四川傳統(tǒng)之一。吃起來(lái)具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等。

有了調(diào)料以后做起來(lái)相當(dāng)簡(jiǎn)單，你只需準(zhǔn)備豆腐和蔥即可做出。

川菜一直都很受吃貨的歡迎，但是出了四川還想吃到正宗川菜真的很難。用一包好的川菜調(diào)味料自己一樣可以秒變大廚。

胖子獨(dú)特的制作工藝使調(diào)料辣而不躁，麻適中，油但是不膩。麻辣就是這個(gè)味。

說(shuō)了麻辣魚(yú)，當(dāng)然接下來(lái)要說(shuō)酸菜魚(yú)。采用老壇泡的青菜和陳泡野山椒。這酸爽對(duì)味。

白象酸菜魚(yú)精選青菜 鮮辣椒 野山椒等極具地方特色的優(yōu)質(zhì)原料。四川泡菜傳統(tǒng)泡制自然發(fā)酵，獨(dú)特 脆嫩。

郫縣豆瓣是四川三大名瓣之一，川菜必備的調(diào)味佳品，獲“川菜之魂”之美譽(yù)

郫縣豆瓣香味醇厚卻未加任何香料，色澤油亮紅潤(rùn)卻無(wú)任何油脂。可做的川菜回鍋肉 毛血旺 麻婆豆腐等等。