每次看到各種花式的壽司都挪不動步子，每種都想來一個，無奈囊中羞澀啊~其實壽司的做法真的很簡單，在家沒事的時候就做起來吧！

1、準備工具和食材

做壽司的工具很簡單，一個電飯鍋，一個卷簾就好啦，食材就看自己的喜歡，基礎的就是紫菜、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、肉松、大根、沙拉醬，其他的比如三文魚啊，魚子醬啊都是非常好吃呀！

2、蒸米飯

用電飯煲把大米煮熟盛出

趁熱倒入適量壽司醋，攪拌均勻，壽司做出來味道如何一大部分取決于壽司醋，米一定要有點酸酸甜甜的才美味

3、把食材切條備用

4、在卷簾上鋪一片海苔，然后鋪上米飯用勺子均勻的壓平，前端1cm不要鋪米飯，否則很難收口

5、在靠近自己的這一端的米飯上依次擺放黃瓜條，胡蘿卜條，肉松，金大根，火腿條等等食材，擠上適量的沙拉醬

6、將卷簾用力卷起，一定要卷緊，否則很容易松掉

7、把刀洗凈濕潤一下，把壽司切成你需要的尺寸就大功告成啦，切的時候刀往前推的時候順勢用力往下切，刀往后拉的時候要平著拉回來，這樣一前一后的切完才能保證壽司卷漂亮美觀

學會了基礎的做法，用什么食材，做什么造型就可以發(fā)揮想象力盡情DIY啦

所以，你都學會了嗎？其實美味的壽司做起來真的很簡單哦！