當土肥圓的紅薯遇上白富美的芝士，他們之間會碰撞出怎樣愛的火花呢~~~平時只在稍微高檔點的餐廳才能吃到的甜點，現(xiàn)在在家也可以操作了~~~Come on一起來吧，你一定不想錯過這個見證美味的時刻~~~

配料表番薯一個馬蘇里拉芝士適量黃油或者蜂蜜適量糖粉適量牛奶適量

詳細步驟1. 番薯洗凈，不要去皮，切開均等的兩半，放入微波爐里，火力80，3分鐘左右至熟。記住，用微波爐哦，如果用蒸鍋蒸熟，會有很多水分，稀稀的！！

2. 待番薯稍微冷卻后， 用勺子挖掉番薯肉，在皮的周圍留一點厚度。不要挖太干凈，留個3-4毫米寬的邊緣，否則紅薯邊太薄的話容易變形。

3. 番薯肉置于干凈的碗內，用小勺將其壓成蓉。

烘焙原料 舒可曼糖粉

然后再拌一點糖粉，記得要拌勻哦，不然吃起來甜度不均勻 。

純天然野生土蜂蜜

品嘗一下，一般糖粉都不是很甜，就是起到提味的作用。如果你屬于吃得甜的，可以再適當加一些蜂蜜，最好是農村的土蜂蜜，更健康！這樣會有和糖粉不一樣的口感，而且更營養(yǎng)哦！

5. 加入適量溶化了的黃油，拌勻！這樣會提升成品的美感，更滋潤！

烘焙原材料黃油

看著一塊一塊的黃油，萌萌噠，很可愛！推薦這家的黃油是因為新西蘭進口，進口無鹽動物黃油！而且還是商家答謝老顧客的活動價格！

6. 如果番薯泥有些干燥，可以拌入適量牛奶變順滑哦。

發(fā)喜牛奶 盒裝牛奶

推薦理由：牛奶處處都能買到，但是發(fā)喜這款牛奶是專門適用于蛋糕餅干、甜品類的牛奶，把它加入番薯泥里，會有一種更滋潤、更細膩的感覺！更營養(yǎng)，更美味！

7. 用勺子將拌好的番薯泥裝進紅薯托，裝成山丘狀，中間拱起一些。表面撒滿芝士，微波爐內高火轉3分鐘至芝士融化即可。

妙可藍多馬蘇里拉芝士

推薦： 馬蘇里拉是一種淡味奶酪，比較常見的牛奶制品。做為烘焙常用奶酪，在烹飪時，Mozzarella會變得很粘稠，能拉出很多絲，用別的品種奶酪可能就沒有這樣的效果了！

8、成品展示，看起來流口水，有木有，趁熱趕緊吃吧！！

想隨時都能吃到的話，最好還是自己動手做了。作為餐后甜點還是下午茶點，這道美食都是不錯的選擇，制作簡單。