前列腺炎是成年男性的常見病之一。雖然它不是一種直接威脅生命的疾病，但嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量。前列腺炎患者占泌尿外科門診患者的8%～25%，約有50%的男性在一生中的某個時期會受到前列腺炎的影響。前列腺炎可以影響各個年齡段的成年男性，50歲以下的成年男性患病率較高。前列腺炎發(fā)病也可能與季節(jié)、飲食、性活動、泌尿生殖道炎癥、良性前列腺增生或下尿路綜合征、職業(yè)、社會經(jīng)濟(jì)狀況以及精神心理因素等有關(guān)。

那么我們可以通過吃什么食物來避免患前列腺疾病呢？

1、木須肉

木須肉是我們永遠(yuǎn)也吃不膩的家常菜，雖然比一般的小炒做法稍微復(fù)雜一點(diǎn)，但是營養(yǎng)豐富，味道更鮮美，更有利尿消炎的作用，對于預(yù)防和緩解前列腺炎有非常大的幫助。

食材:豬里脊肉、黃瓜、雞蛋、木耳、干黃花菜、食鹽、料酒、雞精、生抽、植物油、小蔥、生粉、白糖

做法：

（1）準(zhǔn)備好所用食材，黃瓜洗凈，切片，小蔥切蔥花；

（2）豬里脊肉切片，加入生抽、料酒和生粉抓勻后腌制片刻；

（3）干黑木耳和干黃花菜，分別用清水泡發(fā)后瀝干水份，雞蛋打散；

（4）鍋中倒入1湯匙植物油燒熱，先將蛋液倒入滑散，炒熟后盛出；

（5）再倒入1湯匙植物油燒熱，爆香蔥花后下入里脊肉翻炒至變色，倒入木耳、黃花菜翻炒一會兒；

（6）調(diào)入鹽、雞精和白糖，最后加入雞蛋和黃瓜片，炒勻即可 。

2、香椿炒雞蛋

香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥，故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。香椿炒雞蛋做法簡單，但是對預(yù)防和緩解前列腺炎有非常好的效果。

食材：香椿、雞蛋、食鹽、香油

做法：

（1）香椿芽用清水沖洗干凈；

（2）鍋中燒水，開鍋后，關(guān)火，將香椿放進(jìn)去泡30秒左右撈出；

（3）雞蛋磕到碗里，用筷子攪拌均勻；

（4）待燙過的香椿放涼后切成碎末，將香椿碎末放入雞蛋碗中，同時加少許鹽攪拌均勻，加一點(diǎn)點(diǎn)香油；

（5）鍋中放植物油，倒入雞蛋液快速翻炒，炒到雞蛋兩面金黃即可出鍋 。