正所謂每逢佳節(jié)胖三斤，想必有很多人和小編一樣沒有逃脫這個魔咒。過年放假，每天睡到自然醒，爸爸媽媽做的美味飯菜，和家里堆積如山的零食，在家最主要的任務(wù)就是吃吃吃，等到年后，才發(fā)現(xiàn)小肚腩已經(jīng)不知不覺長出來了。

俗話說的好，年過完了，春天還會遠(yuǎn)嗎？冬天已經(jīng)過去了，開始要脫下厚重的棉襖換上春裝了，等你意識到自己長胖的時候，才發(fā)現(xiàn)去年的春裝你已經(jīng)穿不下了，此時的心情真是藍(lán)瘦香菇。

所以趕快行動起來，為了即將穿上單衣的春天和不久將穿上泳衣的夏天，甩肉大作戰(zhàn)馬上開始，想要減掉一身肥肉，六字秘訣送給你：管住嘴，邁開腿。小編今天就要給大家分享兩款低脂瘦身餐的做法，既美味又低熱量，最適合減肥期間食用了。

低脂雞肉瘦身沙拉

雞胸肉脂肪含量低，飽腹感卻超強(qiáng)，瘦身期間吃這個再合適不過了。而且操作簡單，不精通廚藝也能做得很好吃噢。

準(zhǔn)備食材

制作流程

Step1：將雞胸肉清洗干凈后，擦干水分。然后用鹽、黑胡椒粉腌制半個小時左右。

Step2：將清洗干凈的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。

Step3：將所有青菜放在一個大盆中，然后倒入適量清水浸泡。

Step5：將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然后將雞胸放入鍋內(nèi)開始煎制。一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾涼備用。

Step6：將青菜撈出，控干水分后放入一個大碗內(nèi)。擠入少許檸檬汁拌勻。

Step7：將煎好的雞肉切塊，然后放在青菜上，裝飾一些小紅柿，食用的時候淋上千島醬即可。

是不是非常簡單的一款低脂沙拉，只要做好各種準(zhǔn)備工作，只需要半個小時左右，就能享受既健康又美味的雞肉沙拉。

制作這款沙拉的時候最少不了的就是煎鍋了，因為雞肉肉質(zhì)非常嫩，因此煎的時候不僅要把握好火候，還要時刻的注意不能煎糊了。而鑄鐵鍋不僅能很好的保留雞肉的鮮嫩，物理不粘原理更是讓新手也可以很好的操作。

做好了這款沙拉是不是就想在朋友圈曬一曬呢？一個精致的玻璃沙拉碗絕對能讓你拍出來的照片秒變高逼格。晶瑩剔透的玻璃沙拉碗，點綴著簡約的英文字母，盛裝上顏色鮮艷的沙拉，吃飯的心情也可以更愉悅。

牛油果瘦身沙拉

牛油果被稱為減肥圣品，它含有豐富的營養(yǎng)和蛋白質(zhì)，堅持每天食用適量的牛油果不僅能減肥，還會使患心血管疾病的風(fēng)險大大降低，搭配西紅柿做成沙拉不僅口感會更棒，而且更有飽腹感，維生素也更多。

準(zhǔn)備食材

制作流程

Step1：首先用小刀橫著劃一圈牛油果（因為里面有核。所以劃到劃不開的地方不用管它）。

Step2：劃一圈之后用手轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就可以輕松轉(zhuǎn)開了。

Step3：用小刀對著有核的那一半敲下去。把核帶出來（或者把核挖掉）。

Step4：像切芒果一樣用刀橫豎交叉切出格子狀。

Step5：用勺子挖出來就好啦，挖空的果皮可以做容器的。

Step6：將西紅柿切成小塊與牛油果混合，然后加入美乃滋，根據(jù)自己的口味來。牛油果很適合加一點點的鹽和黑胡椒搭配一點檸檬汁。

這款沙拉非常簡單易做，唯一麻煩的就是處理牛油果，在處理牛油果的時候需要一把好用的刀具，而且注意不要劃到手噢。

刀具是烹飪的靈魂，一套好的刀具能讓烹飪更加得心應(yīng)手，各種規(guī)格的不銹鋼刀具套裝，能分類處理食材，避免細(xì)菌交叉感染，而且體形小巧握感舒適，處理牛油果的時候更加輕松，帶鎖的功能還更加安全。

牛油果質(zhì)地非常軟，打開之后直接用勺子吃也非常棒，或者隨便攪和兩下也能做成面包抹醬，而這套不銹鋼材質(zhì)的刀叉套裝，不僅有著高顏值，還能滿足不同吃牛油果的方法，平常煎個牛排犒勞自己的時候也可以派上用場。

香煎三文魚配牛油果

三文魚和牛油果一樣，含有大量的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，因此將三文魚搭配牛油果一起食用，不僅低脂低熱，而且能補(bǔ)充大量人體所需的營養(yǎng)。

準(zhǔn)備食材

制作流程

Step1：把三文魚切成塊，撒上鹽、黑胡椒碎和橄欖油拌勻備用。

Step2：取一個牛油果切開去核后，挖出果肉搗成泥狀，一個番茄去皮后切成小碎塊，半個洋蔥、一個獨蒜、一棵香菜、三個朝天椒分別切成碎末。

Step3：將以上六種食材放在一起，放入一茶匙鹽一茶匙糖、一湯匙橄欖油和少量黑胡椒碎，再擠入半個檸檬汁，混合拌勻后放入冰箱冷藏。

Step4：鍋里放少量橄欖油，中火燒熱后放入腌好的三文魚，先煎帶魚皮那一面，再將三文魚的其他幾面都煎至表面焦黃色。

Step5：用鍋內(nèi)余下的油將黑麥面包煎熱。

Step6：將牛油果莎莎醬在黑麥面包的單面涂抹均勻，將煎好的三文魚放在上面，再鋪一層牛油果切片，最后再放一些牛油莎莎醬就可以好好享用啦！

煎過的三文魚和黑麥面包，搭配新鮮的牛油果，多種不同的口感在嘴里綻放。如果能再搭配上一個精美的餐具，就是視覺和味覺的雙重享受了。

光滑細(xì)膩的骨瓷餐盤，邊緣點綴著唯美浪漫的花朵，中間留白的位置剛好可以放置剛做好的香煎三文魚配牛油果，然后拍個照發(fā)到朋友圈，一定能收獲很多贊。

餐墊的利用不僅能提高就餐幸福感，而且也能作為擺拍利器使用。棉麻材質(zhì)的餐墊不僅更厚實耐磨，清新的綠植圖案讓人心情更加愉悅，讓吃飯變成一種享受。

這三款瘦身餐是不是很簡單呢？不知道你學(xué)會了嘛？減肥要采取科學(xué)健康的方式噢，作為過來人的小編告訴大家，節(jié)食減肥不僅會傷身而且非常容易反彈，所以減肥一定要多運動加吃的好，當(dāng)然吃的好不是讓你隨便吃，要采取少油少鹽的健康飲食，才能更快瘦下來。

當(dāng)然一定要運動一定要運動一定要運動，重要的事情說三次，當(dāng)你變得又瘦又美的時候，你會發(fā)現(xiàn)你的人生像開了掛一樣美好精彩的。