生菜是我們常見的青菜,一般人都能吃生菜。但是其實吃生菜有很多飲食禁忌,下面我們就來隨維度小編看看生菜和什么不能一起吃,與生菜相克和相宜的食物。
生菜和什么不能一起吃
與生菜相克的食物有積雪草、蜂蜜,積雪草具有滋補、消炎、愈合傷口、利尿通便和鎮(zhèn)定作用,對麻風病、潰瘍也有療效,還可降血壓,輔助治療肝病可益腦提神,能凈化血液提高免疫力,它是神經滋補劑,能提高記憶力,減輕精神疲勞等等,但是如果和生菜一起吃,就會大大降低藥效,蜂蜜也是非常滋補的常見食品,具有殺菌、補充體力、抗氧化、緩解咳嗽、保護肝臟、消除疲勞等功效,但是與生菜一起吃會導致腹瀉。
生菜相宜食物
生菜與雞蛋一起吃能夠清熱解毒、降燥滋陰,生菜和海帶一起吃能夠促進鐵的吸收,生菜與豬肝一起吃能夠全面補充營養(yǎng),生菜與豆腐一起吃既能減肥又有健美的功效,生菜很容易熟,所以在制作過程中要注意不要過分加熱以免生菜中的營養(yǎng)流失,在與相宜食物一起做菜時要最后再放生菜。
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