紅蛇果和蘋果的區(qū)別

蛇果和一般的蘋果區(qū)別還是很大的，從外形上就可以簡(jiǎn)單區(qū)分，蛇果的顏色很深，外形棱角比較分明，從口感上來說有蘋果的脆，比一般蘋果味道要香甜一些，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，和普通蘋果相比抗氧化性更高，價(jià)格也是普通蘋果的兩到三倍。

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活水平越來越高，進(jìn)口的東西也越來越多，蛇果就是其中一種，很多人分不清蛇果與蘋果，但其實(shí)二者雖然長(zhǎng)得相似，但是卻有著很大的差異，下面就跟隨小編一起來看一看吧!

蛇果與蘋果雖然很相似，但是我們常常使用的水果卻是蘋果，而不是蛇果，因?yàn)樯吖�是一種洋水果，在中國(guó)見得很少，而且價(jià)格要比蘋果貴好幾倍，從性價(jià)比來講，人們更愿意食用蘋果，而不是蛇果。那么，蛇果與蘋果的區(qū)別還有很多，具體有哪些區(qū)別呢?

蛇果 (從外形上來分辨)，蛇果原產(chǎn)美國(guó)，又名紅元帥，果實(shí)大，果實(shí)圓錐形，平均單果重200g，大者可達(dá)500g以上。果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等。具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)惱助血，安眠養(yǎng)神，潤(rùn)肺悅心，和脾益氣，潤(rùn)腸止瀉，幫助消化等功效。

蘋果果實(shí)圓形，味甜或略酸，是常見水果，具有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，有食療、輔助治療功能。我國(guó)是生產(chǎn)蘋果最大的國(guó)家。在我國(guó)的東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有大量栽培。

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來區(qū)別，蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種，具有抗癌的功效，比普通的蘋果維C 含量高。