維度女性網(wǎng) > 樂活 > 花生醬可以用來(lái)炒菜嗎 花生醬和芝麻醬哪個(gè)好
花生醬和芝麻醬是生活中常見的兩種醬料,花生醬則質(zhì)地細(xì)膩且味美,而芝麻醬口感細(xì)滑,口味醇香,這兩種醬料都是非常受到人們喜愛的醬料。那么問題來(lái)了花生醬和芝麻醬哪個(gè)好?一起來(lái)看看吧。
1、兩者各有好處
芝麻醬和花生醬其實(shí)都是營(yíng)養(yǎng)豐富美味可口的醬料,不管是從這兩種醬料的營(yíng)養(yǎng)功效還是口感味道等各方面來(lái)看,這兩種醬料都有各自不同的好處。因此大家根據(jù)自己個(gè)人的喜好或者需求來(lái)選擇就好。
2、花生醬味更重
花生醬中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素E以及B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,是非常營(yíng)養(yǎng)的佐餐食物。花生醬按照味道分類可以分為甜、咸兩種,經(jīng)常在西餐中配合面包等食物佐餐食用,是比較側(cè)重于味道的醬料。而食用花生醬對(duì)脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥便秘等病癥有一定的輔助治療作用,一般人都是比較適合食用的。
3、芝麻醬香更濃
芝麻醬中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)及其他的營(yíng)養(yǎng)成分,也是具有不錯(cuò)食用價(jià)值的醬料。而說(shuō)到芝麻醬很多人馬上就會(huì)想到芝麻醬濃郁的芝麻香味,因此很多小伙伴們都喜歡在吃火鍋或面食時(shí)使用芝麻醬。食用芝麻醬能補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵,對(duì)骨骼和牙齒的發(fā)育十分有益,同時(shí)還能預(yù)防缺鐵性貧血。
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