維度女性網(wǎng) > 樂(lè)活 > 教你在家輕松做包子 包子要蒸多長(zhǎng)時(shí)間熟
包子是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的一種面食,我們?cè)谠绮秃屯聿偷臅r(shí)候,吃包子的概率會(huì)比較大,通常也是購(gòu)買(mǎi)外面別人賣(mài)的包子。那么你可知道包子要蒸多久才熟呢?下面和維度小編一起來(lái)看看吧!
包子要蒸多久才熟
蒸包子所需的時(shí)間,我們是不能一概而論,因?yàn)榘羽W存在著差異,包子的大小存在著差異,蒸包子的個(gè)數(shù)也存在著差異,導(dǎo)致包子所占的空間有所不一樣。一般情況下,像小籠包那樣大小的包子,是需要蒸10分鐘左右;而比較大的包子,則需要蒸15~20分鐘左右;如果蒸的是肉餡包子,則所花的時(shí)間要比普通包子所花時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),要20分鐘左右。
二、包子怎么蒸法
蒸第一籠包子的時(shí)候,放的是冷水,就直接將包子放在蒸籠里,蓋上蓋子,待水開(kāi)后,不要立即揭蓋,而是要接著用火燒。上面所說(shuō)蒸包子所要花的時(shí)間,指的就是水開(kāi)后所要持續(xù)的時(shí)間。而如果蒸第二或第三籠的時(shí)候,可以直接用第一次蒸的熱水,還是保持著燒水就好。
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