記得我們小時候寫作文,每每寫到關于春天的事情的時候,總會先想到雨后春筍這個詞匯。說到這里就不得不說說說春筍這道美味營養(yǎng)的菜肴了,春筍真的是非常好吃呢,立春一過,春筍就破土而出了,那么春筍要怎么做好吃?下面一起來看看吧。
春筍要怎么做好吃1、剁椒春筍
食材:
春筍 500g;蔥 適量;蒜 適量;鹽 適量;剁椒醬 適量
步驟:
1.春筍切絲或者切片,蔥、蒜切末
2.將筍放滾水里焯一下,去掉澀味
3.鍋里放適量油,燒熱后爆香蒜蓉,隨后放筍拌炒
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