很多人平時都是非常喜歡吃包子的，其中有不少人都還很喜歡自己蒸包子食用，但是在蒸包子的時候許多人都很糾結(jié)用冷水好還是用熱水比較好，那么蒸包子用冷水好還是熱水好?下面就隨維度小編來具體了解下吧

蒸包子用冷水還是熱水

第一鍋用冷水蒸，記得一定要事先把籠屜布用水泡透，裝鍋時，屜布也要濕濕的鋪上去，開火等開鍋上氣后計時，蒸7分鐘即可出鍋，千萬不要超時，蒸第二鍋時，把屜布用冷水洗過，往鍋中添一碗冷水，就可以裝鍋，這次開火直接蒸8分鐘即可出鍋。

蒸包子的最佳時間

一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上籠蒸了，在此要掌握好蒸包子要多長時間。生坯逐個放入籠屜中后，每個包子之間要留有約2指寬的空隙�；\屜放入鍋中，鍋底加適量清水，加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。

蒸包子的最佳時間

一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上籠蒸了，在此要掌握好蒸包子要多長時間。生坯逐個放入籠屜中后，每個包子之間要留有約2指寬的空隙�；\屜放入鍋中，鍋底加適量清水，加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。