在日常生活中，很多人喜歡吃玉米，味道可口，營養(yǎng)豐富。玉米做法很多，可以蒸著吃，可以煮著吃，也可以烤著吃。究竟是蒸著吃香還是煮著吃好，接下來和維度小編一看究竟吧!

玉米隔水蒸多久能熟

水開后蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養(yǎng)都不損。

蒸玉米做法

1.原料：甜玉米棒

2.把甜玉米棒上的胡須摘掉，清洗一下表面就行，因為里面的玉米有外衣包著，是很干凈的，甜玉米先用水泡1-2小時。

3.電飯鍋中加適量的水，然后將玉米棒碼在蒸屜里蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至于為什么要放鹽，是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發(fā)出來。水開后蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養(yǎng)都不損。

玉米蒸還是煮好吃

蒸的好吃，那樣玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要賣太老的就可以了，但是玉米有一點點莖都應(yīng)該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。不過小編喜歡烤玉米吃。