維度女性網(wǎng) > 樂活 > 怎么吃臘肉最健康 教你清洗又干凈又快
臘肉是用鹽腌制后吹風(fēng)干而成的,在吃之前是要經(jīng)過處理才會(huì)做出美味的食物,那么臘肉吃之前怎么處理?臘肉怎么洗又快又干凈?下面維度小編就給大家來(lái)具體的介紹哦。
臘肉怎么洗又快又干凈
不要用洗潔精洗,我也這樣洗過,但洗了后臘肉就不好吃了,你可以用開水煮一會(huì)再洗,用熱水洗,洗過后再繼續(xù)煮,我試過的 ,這樣洗得臘肉很干凈哦,又不串味。
清洗臘肉的方法:
方法一、生臘肉處理的時(shí)候可以先用熱水泡,之后用洗米水清洗;也可以將皮表面燒焦,之后用刀具將燒焦部分刮凈,放到熱水中泡軟;處理干凈后想怎么吃就怎么吃了!
方法二、老臘肉洗是洗不掉的?梢杂锰悦姿莅胄r(shí),如果是老臘肉可以放一勺醋。煮的時(shí)候冷水下鍋,煮到沸騰1、2分鐘,然后把水倒掉,從新加干凈的冷水
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