很多時候，由于各種各樣的原因?qū)е挛覀兪秤�不佳，在這個時候就需要一些雙口的下飯小菜來提起我們的食欲，今天維度小編為大家?guī)�來了最簡單的下飯小菜做法，喜歡的朋友速速圍觀哦。

欖菜肉末四季豆做法

主料：四季豆250克、肉糜80克、紅椒1個、

輔料：橄欖菜2湯勺、蒜頭5個、姜1小塊、食用油適量、料酒1茶匙

步驟一

四季豆切成2厘米左右的小段，紅椒切粒，蒜頭切粒，姜切末。

步驟二

鍋中燒熱油至6成熟，放入蒜粒爆香，再加入四季豆煸炒至表皮微皺。

步驟三

將四季豆推向一側(cè)，放入肉糜，加料酒，姜末，翻炒肉糜。