粟子是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種食物,也叫板粟, 板栗是一種常見(jiàn)的保健品,不僅能夠?qū)ι眢w起到很好的養(yǎng)生作用,同時(shí)又具有一定的藥用治病功效。那具體板栗的功效與作用都有哪些呢?一起跟隨維度小編來(lái)看看。

板栗介紹

板栗是中國(guó)栽培最早的果樹(shù)之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。葉披針形或長(zhǎng)圓形，葉緣有鋸齒�；▎涡�，雌雄同株;雄花為葇荑花序，成熟后總苞裂開(kāi)，栗果脫落。堅(jiān)果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實(shí)含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。

美洲栗原來(lái)是美國(guó)東部的主要樹(shù)種，但被一種真菌病傳染幾乎滅絕，歐洲和西亞的栗樹(shù)種類(lèi)也容易受感染，但中國(guó)和日本的栗樹(shù)種類(lèi)對(duì)這種真菌有抵抗力，所以現(xiàn)在被美國(guó)引種，培養(yǎng)能抗真菌的雜交樹(shù)種。