水煮牛肉的家常做法 麻辣鮮香嫩滑易嚼(2)
水煮牛肉的家常做法3.
往牛肉里放入一小勺料酒、一只蛋清、一大勺玉米淀粉后用手抓勻，然后再倒入一勺食用油，抓勻 后腌制二十分鐘備用。
水煮牛肉的家常做法4.
鍋里倒入一小勺食用油，然后將干辣椒和花椒放入鍋中小火煸炒。煸炒至花椒成熟，干辣椒紅亮即 可關(guān)火。
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