紅腰豆和紅豆有什么區(qū)別 紅腰豆可以做豆沙嗎
紅腰豆是生活中常見的豆類食物，味道香甜可口，營養(yǎng)豐富。那么紅腰豆可以做豆沙嗎?紅腰豆和紅豆的區(qū)別是什么?下面維度女性網(wǎng)小編將為大家解答，希望對大家有用!
紅腰豆可以做豆沙嗎
可以。
1.紅腰豆提前一晚上泡好，用電飯煲煮飯鍵煮熟，水量和蒸米飯的量差不多就好了
2.煮好的豆子晾溫夠放料理機打成泥，要連湯一起打，否則打不了
3.打紅腰豆，很稀，很紅
4.電餅檔燒熱，放油燒熱，放進打好的稀豆泥，開始拌炒，期間要不停的翻炒
5.炒到水份明顯減少時，放進幾滴檸檬汁和紅糖一起翻炒
6.繼續(xù)炒到水份收干為止
7.紅腰豆豆沙就做好了，可以直接吃，或做點心吃
菜譜小貼士：
腰豆提前泡一夜，第二天直接煮開鍋見軟爛就可以了，也可以用勺子壓成泥。
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