維度女性網(wǎng) > 樂活 > 冬棗雖好也有飲食禁忌 冬棗不能和什么同吃(2)
6、冬棗不能與維生素K同吃。 棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。
7、冬棗不能與味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥同吃。 苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
8、冬棗不能與退熱藥同吃。 服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
9、冬棗不適合與蘿卜一起食用。冬棗不適合和蘿卜一起食用,冬棗是以維生素C的含量多而被人們廣為稱贊,蘿卜含有維生素C酵酶,會(huì)破壞冬棗中維生素C的結(jié)構(gòu),導(dǎo)致維生素C的量減少,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
10、冬棗不適合與牛奶一起食用。奶制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,會(huì)與冬棗中維生素發(fā)生反應(yīng),會(huì)使維生素C失去其活性,同時(shí)也會(huì)降低奶制品中優(yōu)質(zhì)蛋白的吸收和利用。
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