在日常生活中，很多人喜歡吃榴蓮，榴蓮味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可是有很多人吃榴蓮后鬧肚子，這是怎么回事?下面維度網(wǎng)小編將為大家相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有用!

在民間常流傳一句話“一只榴蓮，三只雞”，是說它的營養(yǎng)價值很高。

榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，據(jù)說其果核的營養(yǎng)價值和藥用價值更是了得，被產(chǎn)地人視為珍寶。有些高級官員出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。

1、含有大量的糖分熱量高。其中，蛋白質(zhì)的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7% ，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。

2、含多種礦質(zhì)元素含有人體必需的礦質(zhì)元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。 3.含多種氨基酸所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。