在日常生活中，花生是生活中常見的食物，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單，可以油炸，可以燉湯，可以榨油。那么冬天吃花生好嗎?下面就一起來隨維度小編的腳步看看吧!

控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養(yǎng)科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%�；ㄉ鷷�減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。