啤酒燒鴨是一款深受歡迎的佐酒小零食，啤酒燒鴨舌的做法。鴨舌用啤酒燒制味道極其鮮美，一點(diǎn)腥味都沒有。喜歡吃這道菜的伙伴們跟著維度小編的腳步一起看看。

啤酒燒鴨舌是一道休閑佐酒小零食。鴨的舌頭，肉嫩鮮美。含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有重要作用，對(duì)老年人智力衰退有一定的作用。

主料;鴨舌 300克，

輔料 ;啤酒 蔥姜 八角 鹽 糖 醬油

做法;

1 準(zhǔn)備好鴨舌。

2 蔥切段，姜切片。

3 鴨舌用清水洗凈，泡至20分鐘。

4 泡好的鴨舌焯水后瀝干水分。

5 鍋中注入油，燒熱爆香蔥姜和八角。