孜然牙簽牛肉怎么做 香酥脆嫩引爆你的味蕾
牙簽肉一直是炒受歡迎的一道菜，各地的美食街上都有它的存在，貌似叫小吃更合適。那孜然牙簽牛肉怎么做，其實牛肉做出來的更香，更有嚼勁。吃貨們不要錯過，跟著維度小編一起來做吧。
用料
主料：牛里脊肉400克
調(diào)料：姜1片、蒜2瓣、干辣椒2個、料酒1茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、黑胡椒粉1小撮、孜然粉1茶匙、植物油適量
孜然牙簽牛肉的做法
1.牛里脊肉切薄片
2.用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓勻腌制20分鐘
3.腌制牛肉的時候，把姜和蒜都切末，干辣椒剪成小段
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