如何判斷雞蛋新鮮的辦法 新鮮雞蛋也要注意挑選方法(2)
怎么挑選新鮮雞蛋2.良質(zhì)鮮蛋相互碰擊聲音清脆，且搖晃蛋的時候沒有聲音。而劣質(zhì)鮮蛋蛋與蛋相互碰擊發(fā)出嘎嘎聲(孵化蛋)、空空聲(水花蛋)，手握蛋搖動時有水晃動的聲音。
怎么挑選新鮮雞蛋3.看雞蛋新鮮與否，要先看蛋殼，如果蛋殼上有些沙眼，那么這個雞蛋就不是新鮮的了。
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