4、活血抑寒

黑豆泡醋可以活血抑寒，對于一些體寒的人來說是很好的選擇。

5、改善便秘

黑豆富含粗纖維，促進消化，使得排便通暢，改善便秘。

6、有效祛痘

黑豆能夠有效去除臉上的痘痘，不過這里的黑豆泡醋需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。黑豆含有豐富的食物纖維，有助于改善便秘，它富含的維生素B1及維生素E能夠改善皮膚狀況。