紅棗的功效與作用非常多，是生活中常見的食物。那么你對于我們常吃的紅棗了解有多少呢?下面就和維度小編一起來了解我們經(jīng)常吃的紅棗的功效與作用以及食用方法吧。

紅棗含有的營養(yǎng)成分特別豐富，具有的養(yǎng)生功效與作用更是驚人。經(jīng)常食用紅棗可以達到增強我們的體能，加強肌力的功效，而且紅棗含有的蛋白質脂肪以及多種維他命可以幫助我們補中益氣、潤肺生津。那么紅棗到底具有哪些功效與作用呢?經(jīng)常食用紅棗有哪些好處呢，下面就跟小編一起來了解一下有關紅棗的相關知識吧。

一、紅棗的功效與作用

1、促進肝臟排毒、保肝護肝

紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養(yǎng)劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例。

成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養(yǎng)肝的目的。