我們都知道桑椹的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，桑葚除了是一種好吃的水果，我們還可食用桑椹治療一些疾病，那么大家知道桑椹的治療偏方有哪些嗎，平時(shí)在食用桑椹的時(shí)候的注意事項(xiàng)有哪些呢，下面就跟維度小編一起來了解一下吧。

桑椹的營養(yǎng)價(jià)值

每100克桑椹含水分81.8克，蛋白質(zhì)1.8克，脂肪0.3克。纖維素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡蘿卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克，維生素 E6.95毫克，鉀33毫克，鋅0.27毫克，銅0.08毫克，硒4.8微克。此外，還含有鞣酸，蘋果酸，維生素C和脂肪酸等。其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等。