生活中很多人都喜歡吃柿子，柿子具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，很受人們的青睞。那你知道柿子的食用禁忌嗎?現(xiàn)在就跟著維度小編一起來看看吃柿子是的一些注意事項(xiàng)吧。

柿子，其中含有豐富的維生素C和一些營養(yǎng)元素，頗受人們的喜愛。但你知道柿子的食用禁忌嗎?下面小編就為大家整理了一些吃柿子要注意的一些事項(xiàng)，一起來看看吧。

1、因人而宜

柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

此外，脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食。

2、適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。

3、莫空腹吃

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。