紅棗蓮子銀耳湯是一道傳統(tǒng)的中華藥膳，也是非常好的一道滋補(bǔ)甜品。今天維度小編就來教大家紅棗銀耳蓮子湯怎么做。喜歡養(yǎng)生的伙伴們千萬不可以錯(cuò)過哦。

紅棗銀耳蓮子湯簡介

1、中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí)，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí)，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。

2、銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、 生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。

3、蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。

紅棗銀耳蓮子湯怎么做

1、準(zhǔn)備好食材。

2、紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈。

3、銀耳泡開撕小朵。

4、暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜。

5、第二天將所有食材一起燉至湯汁粘稠即可。

6、夏天可以冷藏后飲用。