俗話說(shuō)的好，水果蒸一蒸，美容又養(yǎng)生!除了大家熟悉的鹽蒸橙子之外，還有幾種水果也能蒸著吃，而且療效多多。下面維度小編就來(lái)為你盤點(diǎn)蒸水果不為人知的功效!

很多人覺(jué)得把水果煮了吃影響口感，其實(shí)蒸水果能降低水果的寒性，有著非常好的食療效果。

梨

蒸熟了的梨具有清熱潤(rùn)肺止咳化痰的作用，且在蒸的過(guò)程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強(qiáng)止咳化痰的功效。其中，最常用的要數(shù)川貝冰糖梨。

川貝冰糖蒸梨--止咳化痰潤(rùn)肺

做法：取大雪梨1個(gè)，切下梨蓋，去掉內(nèi)核倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關(guān)火待梨溫?zé)釙r(shí)把蒸出來(lái)的湯喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風(fēng)寒咳嗽者食用。