2、牛油果反轉(zhuǎn)壽司

原料：米飯、雞蛋2個(gè)、胡蘿卜、黃瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、壽司醋、芥末

做法：

(1)雞蛋打散攤成餅，蛋餅、胡蘿卜、黃瓜、牛油果、蟹棒切條;

(2)壽司簾上鋪層保鮮膜，鋪拌有壽司醋的米飯，放一張紫菜，在蔬菜條上;

(3)用手指頂住卷的中部，將所有材料卷起壓實(shí)，用快刀切等份。

點(diǎn)評：清爽的牛油果減肥早餐。