海鮮忌與某些水果同食 魚蝦含有豐富的蛋白質(zhì)利鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價佰，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

海鮮不鮮不吃

海鮮主要是吃個新鮮，不新鮮的海鮮比其他食物更容易滋生各類細(xì)菌病毒。

現(xiàn)在的防腐技術(shù)也厲害，可能有時我們貪圖便宜買到的海鮮已經(jīng)很長時間了，可能不光吃到了不新鮮的海鮮，還可能順帶吃了化學(xué)品，因此務(wù)必要學(xué)會甄別，最簡單的就是看、摸、聞�？葱虏恍迈r，摸按軟硬，聞腥味(清新的腥味)，多跟家里老人學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。