維度女性網(wǎng) > 樂活 > 教你紅樹莓的正確吃法 富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
大家都知道,水果是非常有營養(yǎng)的,多吃水果對我們的身體是有很大的好處的,不知道大家有沒有聽說過紅樹莓,它也是一種水果,因為紅樹莓并不是很多人都了解,所以為了滿足大家的好奇心,今天維度小編來給大家講解一下紅樹莓怎么吃。
紅樹莓怎么吃?
1、將紅樹莓果若干(100克)洗凈盛到小碗里,加若干蜂蜜后直接用小勺食用。因為紅樹莓果的口感是酸度稍微多過甜度。加蜂蜜就酸甜適度了,非常適口。
2、將紅樹莓果若干(50克)洗凈。直接和原味酸奶攪拌一起食用,不要加其它的就加工成一杯紅樹莓酸奶。
3、將紅樹莓果若干(50克)洗凈。直接攪拌在原味冰激凌里一起食用,口感酸甜適度,冰涼爽口。
4、將紅樹莓果(200克)洗凈。放在不銹鋼鍋內(nèi)用微火慢慢熬成紅樹莓果醬,根據(jù)個人的口感加適量的蜂蜜,這樣紅樹莓果醬就加工好了。是早餐面包片的最佳果醬之一。
補充:紅樹莓果醬的做法
將紅樹莓果碎和糖倒入鍋中,小火加熱,邊煮邊用小勺攪拌。加水飴繼續(xù)攪拌。加檸檬汁,繼續(xù)煮,直到樹莓軟爛、果醬濃稠后離火,自然冷卻。
玻璃瓶用沸水消毒后用廚房用紙擦拭干凈,再將樹莓醬倒入,擰緊蓋子保存即可。
如果你介意紅樹莓籽,你可以在將樹莓碎倒入鍋前用料理機打碎。當(dāng)然,就會缺少果粒的感覺了。甜度可以依個人喜好調(diào)節(jié)。但減少了糖量的同時,保質(zhì)期也會縮短。容器最好選玻璃材質(zhì)的密封容器,能使果醬更容易保存,幾個月都沒問題。另外,很重要的幾點:容器必須消毒;容器必須擦拭干凈,無油無水,否則果醬容易變質(zhì)。檸檬汁有助于果膠的提取及發(fā)揮效用。也可以買市售的濃縮檸檬汁。
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