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哪些食物和啤酒相克 食物的禁忌千萬要謹記

來源于:維度女性網(wǎng)2016-10-17 20:10編輯:dingxiaoxuan
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對于喜歡喝酒的人來說,啤酒是世界范圍的一種常用飲料,尤其是在夏季時的冰啤深受消費者歡迎,很多人都喜歡喝著啤酒吃著小菜,可是你知道啤酒不能跟什么一起吃嗎?下面一塊來隨維度小編了解一下吧。

啤酒不能跟什么一起吃1、海鮮

啤酒中含大量的嘌呤類物質(zhì),而海鮮中也含有嘌呤物質(zhì),在經(jīng)過胃腸代謝之后會轉化為尿酸,體內(nèi)尿酸濃度過高是引起痛風的主要原因。所以,啤酒和海鮮不要一起吃,以免痛風。而且,啤酒中還含有很高的維生素C和海鮮中的五價砷也會發(fā)生氧化反應,生成砒霜,對身體有害。

啤酒不能跟什么一起吃2、腌制食物

腌制的食物如腌制蘑菇、腌制肉、腌制臘腸、腌制酸菜、腌制咸魚等等,喝啤酒時最好不要把這些當做下酒菜大量吃,同食會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯丙吡。

啤酒不能跟什么一起吃3、熏制食物

熏制的食物如熏雞、熏肉、熏魚等等,只要是熏制的食品都不宜與啤酒同食。因為啤酒中的酒精能將熏制食品中含有的致癌物質(zhì)溶解于酒中,從而促進致癌物質(zhì)的吸收。其實,所有含有酒精的飲品,都不宜與熏制食品同食。

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