我們都知道西蘭花是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高的蔬菜，包含了人體所需的很多營(yíng)養(yǎng)素，它被譽(yù)為蔬菜皇冠。那么，你知道吃西蘭花有什么好處嗎?下面讓我們跟隨維度網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧!

1.寶寶常吃花椰菜，可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。

2.能提高肝臟解毒能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。

3.花椰菜中的維生素K能維護(hù)血管的韌性，不易破裂。

4.花椰菜的維生素C含量極高，不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫功能。

5.類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。

6.抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽(yáng)光中紫外線的傷害。

7.在暑熱之際，口干渴、小便呈金黃色，大便硬實(shí)或不暢通時(shí)，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。