花椰菜的功效與作用 養(yǎng)生對身體好處多多
花椰菜不僅是營養(yǎng)豐富，更是一種保健蔬菜，它對我們的身體健康有很大的幫助。下面維度網(wǎng)小編就將花椰菜的功效與作用介紹給大家，希望大家對它有更深的了解，一起來看看吧!
1、抗癌防癌
長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風的危險。
3、補充維生素K
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。
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