平時喜歡吃零食的伙伴一定對烏梅干很了解，而烏梅干是由烏梅精心加工制干而成的食物，含有很高的藥用價值和食療價值。下面維度網(wǎng)小編就將烏梅干的功效與作用介紹給大家，希望對大家有所幫助，一起來看看吧!

烏梅干的功效與作用：

1、它的功能主治

烏梅可以斂肺止咳，澀腸止瀉，固崩止血，生津止渴，安蛔。經(jīng)常是用來治療久咳、虛熱煩渴，久瘧、久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病等，功效明顯。

2、它可以抗病原微生物

經(jīng)過研究實驗證明，烏梅對炭疽桿菌、白喉和類白喉桿菌、枯草桿菌、葡萄球菌(金黃色、檸檬色、白色)、肺炎球菌皆有抑制作用，對大腸桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌也有效。它的抑菌作用與其制劑呈酸性有一定關(guān)系。