生活中我們對秋葵的認識其實并不是很多,由于秋葵自身帶有一點奇怪的味道,導致有些人對秋葵有錯誤的認識。它們認為秋葵是有毒食物,是不能用來食用的。那么,秋葵有毒嗎?接下來讓我們跟隨維度網小編一起來看看吧!
秋葵有毒嗎:
沒有毒的。秋葵原產于非洲,20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。
黃秋葵做為菜品在民間以江西萍鄉(xiāng)為盛,云南、貴州、廣西、江西其它縣市也偶而能見到。近年來,在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜,在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜,更是老年人的保健食品。種子可榨油,秋葵油是一種高檔植物油,它的營養(yǎng)成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。秋葵為低能量食物,是很好的減肥食品之一。
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