綠豆芽是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜之一，味道清脆鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且價(jià)格便宜，深受大家的喜愛(ài)。但有時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)有些綠豆芽長(zhǎng)出葉子了，那么綠豆芽長(zhǎng)出葉子能吃嗎?下面讓我們一起來(lái)看看吧!

綠豆芽長(zhǎng)出葉子能吃嗎：

當(dāng)然是可以吃的，綠豆芽長(zhǎng)葉子是發(fā)過(guò)了，所以會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)葉子的現(xiàn)象。豆芽經(jīng)過(guò)一段時(shí)間是可以自己生出綠葉的，特別是見(jiàn)光之后的豆芽，很容易就會(huì)長(zhǎng)出綠葉，這也是一種光合作用。因此此時(shí)的豆芽不但可以吃，而且營(yíng)養(yǎng)要比普通的豆芽要豐富許多。還有一種是黑豆芽，長(zhǎng)出的葉子也是綠色的，更附和我們?nèi)祟惖娘嬍硺?biāo)準(zhǔn)。不過(guò)放的太久的豆芽長(zhǎng)葉之后就不建議吃了，否則會(huì)有輕微中毒的情況，吃過(guò)之后會(huì)有不適的感覺(jué)，很容易鬧肚子。