二、炸五香麻雀

都說麻雀雖小五臟俱全，真是一點沒錯，小小的麻雀也有這豐富的營養(yǎng)價值，將它做成炸五香麻雀，不僅美味，還能幫助調(diào)節(jié)血糖。

具體做法：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時后滾上干生粉。②菜油燒至六成熱時爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。每周一次，主治頭暈，腰酸冷軟。